Metzgerei Dees - in Würzburg
Aktuelles von Ihrer Metzgerei Dees aus Würzburg
Am 15. Juni 2022 wurde die Metzgerei Dees erneut mit dem Bayerischen Staatsehrenpreis für das Metzgerhandwerk ausgezeichnet. Von insgesamt 153 nominierten Betrieben war die Metzgerei Dees aus Würzburg eine von nur 10 Metzgereien, die mit dem Preis ausgezeichnet wurden. Dementsprechend sind wir offiziell eine der 10 besten Metzgereien in Bayern. An dieser Stelle bedanken wir uns noch einmal recht herzlich beim Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten für die Auszeichnung!
Qualität als Markenzeichen
Unser Familien Unternehmen steht bereits seit zwei Generationen für hochwertige Fleischereihandwerkskunst. In Würzburg und Umgebung konnten wir uns deshalb einen treuen Kundenstamm aufbauen.
Insbesondere ist es uns besonders wichtig, unseren hohen Qualitätsanspruch zu halten und kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Lassen Sie uns gerne eine Bewertung da und sagen Sie uns ihre Meinung!
Metzger Cup 2025/26
Auch in diesem Jahr durfte die Metzgerei Dees wieder am renommierten Metzger Cup 2025/26 in Neusäß teilnehmen – einem der wichtigsten Qualitätswettbewerbe im bayerischen Metzgerhandwerk. Insgesamt stellten sich rund 195 Betriebe aus mehreren Bundesländern mit etwa 850 Produkten der neutralen Prüfung durch Experten aus Handwerk und Wissenschaft.
Die feierliche Preisverleihung fand in der bis auf den letzten Platz gefüllten Stadthalle Neusäß vor rund 600 Gästen statt. Hochrangige Ehrengäste wie Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer und Staatsminister Dr. Florian Herrmann würdigten die herausragenden Leistungen des Metzgerhandwerks und überreichten persönlich die Auszeichnungen.
Wir freuen uns besonders, dass wir auch in diesem Jahr erneut vom Metzgerhandwerk Bayern für die hohe Qualität unserer Produkte ausgezeichnet wurden. Ein ganz besonderer Erfolg: Für mehrere Produkte erhielten wir die Goldmedaille – und das ohne Punktabzug!
Ausgezeichnet wurden:
• Frankenfrühstück
• Würzburger Schinkenspeck
• Fleischwurst im Naturdarm, auf Buchenholz geräuchert
• Würzburgbeißer mit Umami-Geschmack
Diese vierfach prämierte Leistung macht uns besonders stolz und bestätigt einmal mehr unseren Anspruch an Qualität, Handwerk und Geschmack. Wir danken allen, die diesen Wettbewerb möglich machen, und vor allem unserem gesamten Team für den täglichen Einsatz. Solche Erfolge sind nur gemeinsam möglich!



Metzger Cup 2024/25
Auch dieses Jahr hatte die Metzgerei Dees wieder die Ehre am renommierten Metzger Cup 2024/25 in Neusäß teilzunehmen. Insgesamt hatten 187 Betriebe aus sechs Bundesländern mit 810 Produkten teilgenommen. Die Neusäßer Stadthalle war mit über 600 Gästen bis auf den letzten Plan gefüllt – ein beeindruckender Beweis dafür, dass unser Handwerk lebt und geschätzt wird!
Mehr als 100 Betriebe wurden persönlich mit Urkunden und Pokalen ausgezeichnet. Die Ehrengäste Alexander Herrmann und Dr. Florian Herrmann, MdL. gratulierten gemeinsam mit dem Landesinnungsmeister Konrad Ammon den ausgezeichneten Betrieben und richteten motivierte Worte an alle.
Musikalisch begleitet wurde der Abend von Tobi Probst, bekannt aus den BR-Brettlspitzen – eine perfekte Untermalung für einen unvergesslichen Abend.
Wir sind stolz, Teil dieses großartigen Wettbewerbs zu sein und danken allen, die dieses Event möglich gemacht haben!


Unsere Produkte im Überblick
Karriere bei der Metzgerei Dees
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Wir suchen für unser Unternehmen motivierte und zuverlässige Fachkräfte, die uns bei der täglichen Arbeit unterstützen. Ebenfalls ermöglichen wir auch gerne Quereinsteigern ein angenehmes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur Selbstentwicklung. Wir sind stolzer Ausbildungsbetrieb seit 35 Jahren.
Ganz nach unserer Unternehmensphilosophie:
Weil uns das Fleischerhandwerk am Herzen liegt
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